Câmaras
frigoríficas
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Termoisolantes
- Refrigeração - Aquecimento - Umidade relativa
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Relação
dos distribuidores no final da página
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Túnel
de congelamento rápido
Túnel de resfriamento rápido Câmara de congelamento rápido Câmara de resfriamento rápido |
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Equipamentos
destinados à rápida redução da temperatura de produtos, sejam eles perecíveis
ou não, visando preservar suas características originais e nutricionais,
alem de minimizar a possibilidade de proliferação de bactérias e outros
que possam, durante o processo e ou posteriormente, comprometer a sua
qualidade. Não é usado nitrogênio ou gás carbônico, reduzindo substancialmente o custo do processo, facilitando o acesso a empresas de menor porte. A linha de produtos padronizados para Congelamento ou Resfriamento rápido conta com equipamentos dimensionados para atingir a marca desejada em até 1 (uma) hora, de fácil operação e grande durabilidade. Todo o processo é gerenciado por controladores eletrônicos e microprocessados, garantindo confiabilidade e precisão no funcionamento. Outro destaque é o índice de nacionalização, cerca de 95% dos componentes são fabricados no Brasil e com reposição garantida em todo o território nacional. Desenvolvidos sob medida para quem fabrica alimentos de preparo rápido, tais como: pão de queijo, batata palito, filé de peixe, pratos prontos ou semiprontos, salgadinhos, etc. O equipamento é bastante econômico reduz 30% do consumo de energia e tem baixa assistência técnica, é ultra-rápido com capacidades padronizadas de 20 kg/hr ou 50 kg/hr (grades internas para acomodação do produto), de 100 kg/hr ou 150 kg/hr (carro removível para acomodação dos produtos). É importante lembrar que a "potencia" do equipamento de refrigeração está vinculada à quantidade de produto e o tempo pretendido para cada corrida, ou seja, quanto maior a carga de produtos e menor o tempo de processo, maior a "potencia" do equipamento para produção de frio. Dispomos de soluções padronizadas para Congelamento ou Resfriamento rápido, reduzindo sobremaneira o custo do produto e sem abrir mão da confiabilidade no funcionamento. Caso a linha padronizada não satisfaça a necessidade requerida, estamos aptos a projetar e executar o equipamento que melhor atende ao vosso processo. Outras denominações deste produto: Mini câmara frigorífica para congelamento, Mini câmara frigorífica para resfriamento, Câmara frigorífica para congelamento rápido, Câmara frigorífica para resfriamento rápido, Ultracongelador, Ultraresfriador, Congelamento rápido, Resfriamento rápido, Câmara de choque térmico, entre outras.
Confira as características de nossa linha para processos de Congelamento ou Resfriamento rápido:
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"O
maior patrimônio da empresa: Você, nosso cliente"
Ficou satisfeito? Indique-nos. Faltou algo? Comunique-nos. Estamos aqui para atende-lo, sempre e melhor ! |
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