Adega, conjunto de instalações onde se elabora e ou se submete um vinho a estágio (envelhecimento controlado); ao contrário da "cave" que é subterrânea a adega é de superfície.
Quando se destina ao estágio de vinhos, convém dotá-la de isolamento termoacústico e climatização (temperatura e umidade controlada), além de observar a ausência de vibrações e manter as garrafas na penumbra, outro detalhe importante é posicionar as garrafas de forma que o líquido fique em contato com a rolha (diagonal), evitando desta forma a oxidação prematura da bebida.
Dispomos de soluções customizadas para adegas comerciais pré-moldadas (500 garrafas ou mais), reduzindo sobremaneira o custo do produto e sem abrir mão da confiabilidade no funcionamento.
Além da linha customizada estamos aptos a oferecer produtos personalizados, entre eles: acabamento interno/externo diferenciado, climatização e revestimento de ambientes existentes, entre outros.
Nossos produtos podem ser fornecidos em pacotes completos e prontos para o uso, bem como em itens avulsos de acordo com a necessidade observada.
Consulte nosso departamento de engenharia, com certeza dispomos da solução mais adequada técnica e econômica para o seu projeto.